Accéder à la billeterie

Savoie
Faire 2016

Gastronomie & oenologie des Savoie
Un évènement culturel et solidaire organisé par le JCE D'Annecy
au profit de l'association Rêves
Dimanche 3 avril 2016
A l'Hôtel**** Impérial Palace - Annecy
Découvrir le programme Accéder à la billeterie
Un événement créé et organisé par la Jeune Chambre Economique d'Annecy.  Association citoyenne regroupant des jeunes bénévoles de 18 à 40 ans œuvrant sur le bassin annécien depuis près de 60 ans.  En savoir plus sur www.jceannecy.org  

Jeune Chambre Economique Française

La Jeune Chambre Economique Française fait partie du mouvement mondial des Jeunes Chambres Internationales (JCI). 200 000 membres dans 120 pays depuis 100 ans pour 10 000 actions citoyennes réalisées chaque année dans le monde.

Une vision : œuvrer pour la paix dans le monde.

Un objectif : Offrir aux jeunes (18 à 40 ans) des opportunités de développement en leur donnant la capacité de créer des changements positifs.

La JCEF regroupe des bénévoles citoyens entreprenants désireux de créer des projets afin de servir la communauté. Elle est reconnue d’utilité publique et organisme de formation (marketing, management, développement personnel).


Nos domaines d’action sont :

  • L'aménagement du territoire
  • Agir pour l'emploi
  • le développement de l’économie locale
  • Etre solidaire
  • la protection de l’environnement


JCE Annecy, depuis près de 60 ans sur Annecy.
Réalisations 2014 : Job's Meeting, Rêves de Gosses, Co-travail
Réalisations 2015/2016 : Conférence des présidents (250 personnes, trois jours, 25K€ de budget), Savoie-Faire 2016 (budget 25K€), Poursuite de l’action co-travail, Création d’un club d’entreprises

Vous avez entre 18 et 40 ans ? Vous avez envie d’entreprendre des changements positifs ? Alors rejoignez nous :

Savoie-Faire 2016

Concours de dégustation de vins & déjeuner accords mets/vins suivi d'un concert

Une journée culturelle et solidaire, qui met à l’honneur la gastronomie et l’œnologie des deux Savoie, se tiendra à l’Hôtel**** l’Impérial Palace le dimanche 3 avril 2016. La majeure partie des bénéfices de cet événement reviendra à l’association « Rêves » qui réalise les vœux d’enfants gravement malades. Eveillez vos sens en participant à un concours ludique de dégustation de vin. Que vous soyez curieux, amateur ou expert, un jury de professionnels désignera les meilleurs d’entre vous.

Le jury sera composé de :

  • Président : Bruno Bozzer (Caviste – La Java des Flacons)
  • Jury 2 : Isabelle Mabboux (Sommelière de l’Impérial Palace – Meilleure élève sommelière de France 2010)
  • Jury 3 : Charles André Charrier (Président de l’Union des Sommeliers de Haute-Savoie – Sommelier à l’Abbaye de Talloires)
  • Jury 4 : François Verduci (Professionnel du vin ayant travaillé dans divers enseignes)
  • Jury 5 : Michel Grisard (Le « Pape » des vins de Savoie – Domaine Prieuré Saint-Christophe)
  • Jury 6 : Adrien Berlioz "Artiste Vigneron"


  • Nous poursuivrons par un déjeuner accords met/vin commenté par les créateurs d’émotions en personne. Vous aurez le privilège de partager votre repas en compagnie des plus prestigieux artisans et vignerons des deux Savoie.

    Enfin un concert avec la chanteuse Lina Gurina et la pianiste Karine Vartanian conclura cette belle journée solidaire.    

        

    Inscrivez-vous pour la journée complète, ou bien simplement le concours, ou le déjeuner ou le concert...à vous de choisir.

    La billetterie est à la carte, dès 25€, découvrez également nos billets "Prestige"  incluant une nuit à l'Impérial Palace, la découverte du lac d'Annecy en Maserati ou en Hélicoptère grâce à notre partenaire Skycam ! (places limitées)  
    Accéder à la billeterie     





Concours de dégustation de vins
& déjeuner accords mets/vins
suivi d'un concert

Nos créateurs d'émotions
Dimanche 3 avril 2016

Nos créateurs d’émotions, les meilleurs ambassadeurs du goût et du « Savoie-Faire » :

  • Bruno Bozzer : Caviste, La Java des Flacons, élu meilleur caviste de France en 2014 par la RVF
  • Isabelle Mabboux : Sommelière de l’Hôtel****Impérial Palace – Meilleure élève sommelière de France 2010
  • Charles-André Charrier : Président de l’Union des Sommeliers de Haute-Savoie – Sommelier de l’Abbaye de Talloires, Hôtel****
  • Eric Poing : Chef exécutif en collaboration avec le Chef conseil de l’Impérial Palace Jean-Christophe Ansanay-Alex (L’auberge de l’île – Lyon – Etoilé Michelin) -ne seront pas présents au déjeuner-
  • Pierre Gay : Fromager – Meilleur Ouvrier de France
  • Michael Rispe : Boulangerie Pan & Gâto
  • Philippe Rigollot : Pâtissier – Meilleur Ouvrier de France, champion du monde 2005
  • Michel Grisard : « Artiste Vigneron »
  • Louis Magnin : « Artiste Vigneron »
  • Adrien Berlioz : « Artiste Vigneron »
  • Jean-Claude Masson : « Artiste Vigneron »
  • Jean-Paul Richard : « Artiste Vigneron »

Bruno, Isabelle, Charles-André, Pierre, Michael, Philippe, Michel, auront le plaisir de déjeuner avec vous et de commenter les mets et les vins servis.

Le menu
Dimanche 3 avril 2016

Cœur de saumon Impérial fumé par nos soins, meringue au citron vert, pointe de wasabi

Accompagné de son vin mystère n°1

Filet de bœuf, matignon d’asperges, pommes bouchon au champagne

Accompagné de son vin mystère n°2

Assiette de fromages de chez Pierre Gay (Meilleur Ouvrier de France)

Accompagnée de son vin mystère n°3

Variété de mini-pâtisseries par Philippe Rigollot (Meilleur Ouvrier de France, Champion du monde 2005 de Pâtisserie)

Accompagnée de son vin mystère n°4

Pains de chez Pan & Gâto – Créations de Michael Rispe

Programme
Dimanche 3 avril 2016
  • 9h-9h30 : Accueil des convives
  • 9h30-12h : Concours de dégustation de vins
  • 12h–12h30 : Apéro dégustation bières Brasseurs Savoyards & Vermouth Distillerie des Alpes
    Ou Promenade en Maserati au bord du lac (Billets "Prestige" uniquement)
  • 12h30-13h : Résultats du concours, distribution des prix aux vainqueurs
  • 13h : Déjeuner commenté avec accords mets/vins
  • 15h30 : Remise du chèque de don à l'association "Rêves"
  • 16h30 : Concert avec la chanteuse Lina Gurina (Opéra de Genève, Bloshoï - Russie) et la Pianiste Karine Vartanian
  • 17h30 : Vol en hélicoptère au dessus du lac d'Annecy (Billets "Prestige" uniquement)

Nos partenaires

Dimanche 03 avril 2016



Sans eux rien n'aurait été possible, nous remercions nos partenaires pour leur soutien et leur bienveillance :


Contactez-nous

Dimanche 03 avril 2016


Nom *
Prénom *
E-mail *
Message *
 
Saisissez ce code